5 ผลเสียที่จะเกิดขึ้น หากคุณไม่ยอมกินข้าวเช้า

เราคงได้ยินคำแนะนำกันมาบ้างแล้วว่า ข้าวเช้าเป็นมื้อที่สำคัญไม่ควรอด แต่ด้วยวิถีการใช้ชีวิตที่รีบเร่ง ทำให้หลายครั้งที่เรามักจะขอเลือกที่จะรักษาเวลาด้วยการไม่กินข้าวเช้า หรือไม่บางคนก็ยังเชื่อว่า กินข้าวเช้าอาจทำให้อ้วน!? หรือบางคนก็รู้สึกว่า มันเช้าเกินไปที่อยากจะกินอะไรต่อมิอะไร แต่เอาเข้าจริงแล้ว ไม่ว่าจะรีบแค่ไหน หรือไม่ค่อยหิวสักเท่าไหร่ ก็ควรกินข้าวเช้าทุกวันค่ะ

เพราะหากไม่กินข้าวเช้า สิ่งเหล่านี้จะเกิดขึ้นกับคุณ! 

5 ผลเสียที่จะเกิดขึ้น หากคุณไม่ยอมกินข้าวเช้า 

1. คุณจะอ้วนขึ้น

หากคุณไม่ยอมกินข้าวเช้า

อยากผอม งั้นอดข้าวกันดีกว่า! ขอเตือนว่าอย่าเลยค่ะ แทนที่จะอดข้าวเช้า ให้หันมากินข้าวเช้าทุกวันดีกว่า การกินข้าวเช้าไม่ได้ทำให้อ้วนอย่างที่เข้าใจ แต่การไม่กินข้าวเช้าต่างหากที่จะทำให้น้ำหนักเราเพิ่มขึ้น เพราะการอดข้าวเช้า จะทำให้เราขาดสารอาหารที่จำเป็น และทำให้เราพุ่งเข้าหาอาหารอื่นๆ มาทดแทนอย่างเช่น ของหวาน หรือการกินที่เยอะขึ้น และยังมีงานวิจัยหนึ่ง ได้ทำการวิจัยระหว่างกลุ่มทะลองที่กินอาหารเช้าเยอะๆ กับกินข้าวเย็นเยอะๆ แต่ปริมาณอาหารที่กินทั้งวันนั้นจะมีปริมาณเท่ากันค่ะ ผลการวิจัยพบว่า คนที่กินข้าวเช้าเยอะนั้นสามารถลดน้ำหนักได้ถึง 17.8 ปอนด์ในเวลา 3 เดือน ในขณะที่คนเน้นกินข้าวเย็นลดน้ำหนักได้เพียง 7.3 ปอนด์เท่านั้น!

2. เสี่ยงเป็นโรคเบาหวาน

มีงานวิจัยของวารสาร Clinical Nutrition แห่งสหรัฐอเมริกาได้วิจัยออกมาว่า ผู้หญิงที่ไม่กินข้าวเช้าเลย กับคนที่กินแต่ไม่เกิน 6 ครั้งต่อสัปดาห์ เสี่ยงที่จะเป็นโรคเบาหวานประเภทที่ 2 มากกว่าผู้หญิงที่กินข้าวเช้าทุกมื้อค่ะ

3. โรคหัวใจถามหา

หากคุณไม่ยอมกินข้าวเช้า

การไม่กินข้าวเช้าเลย ก็ทำให้เสี่ยงเป็นโรคหัวใจได้เช่นกันนะคะ มีงานวิจัยออกมาว่าการกินอาหารเช้าจะทำให้อัตราการเกิดโรคหัวใจน้อยลงในกลุ่มผู้ชายอายุ 45-82 ปี และยังพบด้วยว่า การอดข้าวเช้ายังมีความเกี่ยวข้องกับการเกิดโรคความดันโลหิต ระดับอินซูลิน และระดับน้ำตาลในเลือดค่ะ

4. หลงๆ ลืมๆ บ่อยๆ

พักนี้จำอะไรไม่ค่อยจะได้หรือเปล่า และชอบอดข้าวเช้าบ่อยๆ หรือไม่ บางทีอาการขี้ลืม จำอะไรได้เลือนลาง ก็อาจมาจากการอดข้าวเช้าก็ได้ค่ะ เมื่อปี ค.ศ. 2005 วารสาร American Dietetic Association ได้นำเสนองานวิจัยที่เกี่ยวกับอาหารเช้า ซึ่งพบว่าการกินข้าวเช้าจะช่วยพัฒนากระบวนการรับรู้ของเราที่มีผลต่อหน่วยความจำและการทำข้อสอบวัดผลค่ะ

5. คุณจะหิวอย่างแน่นอน

หากคุณไม่ยอมกินข้าวเช้า

ก็แน่สิคะ อดข้าว ไม่ว่าจะเป็นเวลาไหนก็ทำให้คุณรู้สึกหิวแน่นอน และพอหิวสิ่งที่ตามมาก็คืออารมณ์บูดๆ ใครที่ชอบเหวี่ยง บางทีอาจจะเป็นเพราะว่าร่างกายเรากำลังเรียกร้องอาหารเช้าก็ได้นะคะ มีงานวิจัยหนึ่งพบว่า คนที่กินข้าวเช้าทุกวันจะมีอารมณ์ที่ดีกว่าคนที่อดมื้อเช้า สาเหตุก็มาจากว่า การอดข้าวเช้าจะทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดลดระดับลง ส่งผลให้เราเหนื่อยล้า อ่อนแรง ปวดหัว จนส่งผลต่ออารมณ์ของเราได้ แถมสิ่งที่เกิดตามมาอีกอย่างก็คือ มันจะทำให้คุณหิวซะจนกินมื้อต่อไปได้เยอะขึ้นกว่าปกติ ทำให้น้ำหนักอาจเพิ่มขึ้นมาได้เช่นกัน

เห็นอย่างนี้แล้ว ใครที่ชอบอดข้าวเช้า ต้องหันมากินข้าวเช้ากันทุกวันกันแล้วนะคะ เพราะอาหารเช้าเป็นมื้อที่สำคัญ หากขาดไป ก็จะส่งผลเสียมากมายให้กับร่างกายเราได้ บางคนอาจจะรู้สึกว่า เช้าเกินไป ยังไม่รู้สึกอยากกินอะไรเลย แต่บางทีนั่นอาจเป็นความเคยชินเสียมากกว่า ถ้าลองหันมากินข้าวเช้าทุกวัน เราก็เริ่มอยาก และขาดมื้อสำคัญอย่างอาหารเช้าไปไม่ได้เลยค่ะ

Reference
– Missing Breakfast is Not Good For You! Here Are 10 Best Breakfast Foods and Quick Recipes For a Good Morning  – 4 Reasons Why You Should Never Skip Breakfast

   

บทความที่เกี่ยวข้อง

คุณมีผิวประเภทไหนกันแน่

ต้องเช็ก!!! คุณมีผิวประเภทไหนกันแน่

แซลมอน เสริมผิวสวย

แซลมอน เสริมผิวสวย