อาหารเมดิเตอร์เรเนียน

อาหารเมดิเตอร์เรเนียน ต้านแก่ ลดสิว

อาหารเมดิเตอร์เรเนียนเป็นอาหารอีกประเภทหนึ่งที่ช่วยปรับผิวเราให้สวยและมีสุขภาพที่ดีขึ้น มาดูกันดกว่าค่ะว่า อาหารเมดิเตอร์เรเนียนคืออะไร และช่วยให้ผิวเราสวยขึ้นอย่างไรบ้าง

อาหารเมดิเตอร์เรเนียนคืออะไร

อาหารเมดิเตอร์เรเนียน

อาหารเมดิเตอร์เรเนียน เป็นอาหารที่คนอาศัยอยู่แถบคาบสมุทรเมดิเตอร์เรเนียนนิยมชอบทานกัน ลักษณะเด่นของอาหารประเภทนี้ก็คือ

• ไม่เน้นอาหารที่ทำมาจากนม
• เป็นอาหารที่มีไขมันอิ่มตัว อย่างเช่น
• เน้นอาหารที่เป็นผักและผลไม้ร่วมกับอาหารอื่นๆ ทุกมื้อ
• ใช้น้ำมันมะกอกในการประกอบอาหาร
• อาหารหลักของอาหารประเภทนี้มักจะเป็นพวกธัญพืช ข้าว และพาสต้า
• ดื่มไวน์แดงในระดับปานกลาง คือประมาณ 1 แก้วต่อวัน
• ทานเนื้อไม่มีไขมัน
• เน้นทานโปรตีนจากปลาที่มีไขมันดี อย่าง แซลมอน ทูน่า เป็นต้น
• นิยมทานอาหารพื้นเมืองที่หาได้ตามธรรมชาติมากกว่าการทานอาหารแปรรูป

ประโยชน์ของอาหารเมดิเตอร์เรเนียนที่มีต่อผิว

1. ชะลอริ้วรอย

อาหารเมดิเตอร์เรเนียนจะเน้นที่ผัก ผลไม้เป็นส่วนใหญ่ ซึ่งสิ่งที่ผัก ผลไม้มีก็คือ “สารต้านอนุมูลอิสระ” ค่ะ พอทานเข้าไปเป็นประจำก็จะช่วยต้านพวกสารอนุมูลอิสระที่มาจากฝุ่นควัน มลพิษ และแสงแดด ที่เป็นตัวการทำให้ผิวเราเกิดริ้วรอยและแก้เร็ว

อาหารเมดิเตอร์เรเนียน

2. ลดสิว

น้ำมันมะกอก กรดไขมันโอเมก้า 3 ไวน์แดง และผัก ผลไม้ต่างๆ ในอาหารเมดิเตอร์เรเนียน อุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสสระ และมีสรรพคุณในการช่วยลดอาการอักเสบในร่างกาย เลยช่วยให้อาการสิวบนใบหน้าเราบรรเทาลงได้ค่ะ อีกทั้งเมนูอาหารเมดิเตอร์เรเนียนจะเลี่ยงการทานอาหารที่มีส่วนผสมของนม ซึ่งเป็นสาเหตุหนึ่งของการเกิดสิว เลยทำให้อาหารชนิดนี้ยิ่งกิน ก็ยิ่งหายจากสิวได้ค่ะ

3. เพิ่มความชุ่มชื้น

กรดไขมันโอเมก้า 3 จากปลาทะเลอย่าง ปลาแซลมอล ทูน่า ปลาซาร์ดีน ช่วยเพิ่มความชุ่มชื้นให้กับผิวได้ รวมทั้งองุ่น เบอร์รี่ ลูกพลัม ลูกแพร์ และสาหร่าย มีสารที่เรียกว่า sorbitol ซึ่งเป็นตัวที่ช่วยให้ผิวเราไม่ขาดน้ำค่ะ

อาหารเมดิเตอร์เรเนียนยังเป็นอาหารที่มีแคลอรี่น้อย เหมาะกับคนที่ต้องการควบคุมน้ำหนัก พร้อมดีต่อสุขภาพร่างกาย และสุขภาพผิวด้วยค่ะ แม้จะเป็นอาหารที่นิยมกินในแถบเมดิเตอร์เรเนียน แต่วัตถุดิบก็หาได้ในเมืองไทยเช่นกัน ถ้าอยากมีผิวสวยพร้อมสุขภาพดี ก็ลองหันมากินเมนูอาหารเมดิเตอร์เรเนียนกันเยอะๆ นะคะ

References : Source 1, Source 2 
Credit Pic : 1, 2, 3

บทความที่เกี่ยวข้อง

ทำไมเราต้องเลือกโฟมล้างหน้าคุณภาพดี

3 เหตุผล ทำไมเราต้องเลือกโฟมล้างหน้าคุณภาพดี

สเต็ปการทาครีมที่ถูกต้อง ทาครีมยังไงให้ได้ผลดีที่สุด